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诗文
杏鲍菇烧土豆
释义
食材明细
主料
杏鲍菇
三个
土豆
两个
五花肉
适量
辅料
青椒
适量
胡萝卜
适量
葱蒜
适量
蚝油
一匙
生抽
一匙
盐
半小勺
糖
一小勺
五香粉
半小勺
味精
适量
红椒
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
杏鲍菇烧土豆的做法步骤
1
原料。
2
杏鲍菇切片,焯水过凉备用。
3
按图切。
4
照图切。
5
小碗里放一匙蚝油,一匙生抽,半小勺盐,半小勺五香粉,一小勺糖,半碗水调个碗汁。
6
起锅烧油炒五花肉片。
7
炒出油脂,油太多可以倒出一些,放入葱蒜,倒入碗汁。
8
放入杏鲍菇片和土豆片。
9
烧到土豆片熟透,放青红椒块炒到断生,撒适量味精关火。
10
成品。
小窍门
我用的青红椒都是辣的就没放干辣椒,能吃辣可以放干辣椒
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/13 6:11:14