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诗文 杏鲍菇烧土豆
释义
杏鲍菇烧土豆的做法

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 三个
  • 土豆 两个
  • 五花肉 适量
辅料
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 葱蒜 适量
  • 蚝油 一匙
  • 生抽 一匙
  • 盐 半小勺
  • 糖 一小勺
  • 五香粉 半小勺
  • 味精 适量
  • 红椒 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

杏鲍菇烧土豆的做法步骤

  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：1
    1
    原料。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：2
    2
    杏鲍菇切片，焯水过凉备用。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：3
    3
    按图切。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：4
    4
    照图切。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：5
    5
    小碗里放一匙蚝油，一匙生抽，半小勺盐，半小勺五香粉，一小勺糖，半碗水调个碗汁。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：6
    6
    起锅烧油炒五花肉片。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：7
    7
    炒出油脂，油太多可以倒出一些，放入葱蒜，倒入碗汁。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：8
    8
    放入杏鲍菇片和土豆片。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：9
    9
    烧到土豆片熟透，放青红椒块炒到断生，撒适量味精关火。
  • 杏鲍菇烧土豆的做法步骤：10
    10
    成品。

小窍门

我用的青红椒都是辣的就没放干辣椒，能吃辣可以放干辣椒
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/5/12 1:29:46