“菇性味甘平，生津润肺，补中益气。富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，蛋白质也较多，能防止贫血和水肿等，还可增进食欲。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
五花肉炒茨菇的做法步骤
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1新鲜茨菇刮去外衣、五花肉、青椒。 -
2茨菇切块、五花肉切片、蒜剁成末。
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3起锅热油，放入五花肉片
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4炒香后放蒜末。
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5再放入茨菇。
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6加盐炒出香气，太干可以加点水炒。
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7再加适量的水，盖盖焖熟，约10分钟。
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8开盖后放入青椒和蚝油。
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9翻炒均匀即可。
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10成品。香香粉粉的茨菇，食欲大开呢！
使用的厨具：炒锅
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