“超级简单，低卡美味”
食材明细
- 甜香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
简单版炒茼蒿的做法步骤
-
1真的是一斤。 -
2一刀切掉根部，摘掉老叶。洗净。切段。
-
3锅里放油，蒜粒爆锅。放菜翻炒。
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4差不多熟了。放一小勺那么多蚝油。翻炒均匀。
-
5出锅，装盘。
小窍门
1、洗完菜沥干水。
2、除了蚝油，其他啥调料不用放。尤其不要放盐，蚝油又香又咸。
3、放了蚝油以后，不要炒糊了。可以转小火，短暂翻炒均匀就出锅了。
4、此方法可炒其他蔬菜，如：圆白菜、油麦菜、空心菜等。
2、除了蚝油，其他啥调料不用放。尤其不要放盐，蚝油又香又咸。
3、放了蚝油以后，不要炒糊了。可以转小火，短暂翻炒均匀就出锅了。
4、此方法可炒其他蔬菜，如：圆白菜、油麦菜、空心菜等。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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