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诗文 咸米饭
释义
咸米饭的做法
“咸米饭,样儿不咋地,可是那个咸香呀,每次都喝的意犹未尽????”

食材明细

主料
  • 新小米 3把半
  • 花生 一把
  • 上海青芯 适量
  • 西红柿 半个
辅料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 八角 2个
  • 玉米油 适量
  • 适量
  • 干红辣椒段 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

咸米饭的做法步骤

  • 咸米饭的做法步骤:1
    1
    花生泡两个小时,好煮熟。
  • 咸米饭的做法步骤:2
    2
    适量水,花生,八角。
  • 咸米饭的做法步骤:3
    3
    中火煮十分钟左右。
  • 咸米饭的做法步骤:4
    4
    小米放入,中火熬二十分钟左右。
  • 咸米饭的做法步骤:5
    5
    上海青芯洗净备用。
  • 咸米饭的做法步骤:6
    6
    西红柿半个切小块备用。
  • 咸米饭的做法步骤:7
    7
    熬到小米花生粥微微粘稠。
  • 咸米饭的做法步骤:8
    8
    上海青和西红柿放入。
  • 咸米饭的做法步骤:9
    9
    适量盐,鸡精调味,关火。
  • 咸米饭的做法步骤:10
    10
    锅内适量油烧热,葱姜蒜,干红辣椒段炒出香味儿。
  • 咸米饭的做法步骤:11
    11
    倒入咸米饭上。
  • 咸米饭的做法步骤:12
    12
    搅匀即可。香喷喷的咸米饭,好喝极了??
  • 咸米饭的做法步骤:13
    13
    成品。
  • 咸米饭的做法步骤:14
    14
    成品。

小窍门

不爱吃辣可不放干红辣椒段。
使用的厨具:其他
所属分类: 主食   粥  
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更新时间:2024/12/22 12:18:34