正宗落月金沙酥的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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绿豆浸泡几个小时后用电饭锅或者压力锅做熟。
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2、做好的绿豆泥过筛或者料理机打细腻。
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3、咸蛋黄蒸熟，我用了10个，也可以多放两个。
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4、倒入不粘锅内，开中小火加麦芽糖和炼乳开始炒制。
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5、略微收水份后分批加入色拉油和黄油炒制吸收。
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6、炒至略抱团不是很粘锅的时候加入盐和糖类。
7
7、炒至有明显抱团状态且不粘刮板即可。
8
8、放凉后加入蒸熟捣碎的咸蛋黄拌匀，冷藏备用。用的时候分成22分，搓圆。
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油皮做法、所有油皮材料混合后揉面。
10
10、揉到出很薄的薄膜为止。滚圆包保鲜膜松弛30分钟。。
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11、油酥所有材料混合揉成光滑的团后包保鲜膜松弛片刻。
12
12油皮材料平均分成22份，搓圆。
13
13、油酥也分成22份。
14
14，用一个油皮包裹上油酥，捏紧封口。
15
15用擀面杖擀成椭圆形。
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16、然后从上卷到下。盖保鲜膜松弛20分钟。
17
17松弛后的面卷拍扁。
18
18再次擀开。
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19从上卷到下，再松弛20分钟。
20
20将松弛好的面卷两端向中间折，压扁。
21
21、擀成圆形的面片。
22
22.包上分割好的绿豆馅，用虎口慢慢推收，最后收口的啾啾按压平。整成球形。
23
23摆在乌比派的烤盘上，表面刷蛋黄或者蛋清，沾一层芝士粉。
24
24、烤箱中层180度30分钟左右

诗文	落月金沙酥
释义	“配方可做22个.模具是学厨的乌比派盘。” 食材明细油皮材料中筋面粉 200克猪油 35克，或黄油水 120克细砂糖 30克油酥低筋面粉 225克猪油 120克，或黄油内馅材料脱皮绿豆 350克黄油 30克玉米油 20克细砂糖 30克海藻糖 70克麦芽糖 30克炼乳 35克淡奶油 50克盐 3克咸蛋黄 10个表面装饰芝士粉适量蛋清适量咸甜口味烘焙工艺一天耗时普通难度落月金沙酥的做法步骤 1 绿豆浸泡几个小时后用电饭锅或者压力锅做熟。 2 2、做好的绿豆泥过筛或者料理机打细腻。 3 3、咸蛋黄蒸熟，我用了10个，也可以多放两个。 4 4、倒入不粘锅内，开中小火加麦芽糖和炼乳开始炒制。 5 5、略微收水份后分批加入色拉油和黄油炒制吸收。 6 6、炒至略抱团不是很粘锅的时候加入盐和糖类。 7 7、炒至有明显抱团状态且不粘刮板即可。 8 8、放凉后加入蒸熟捣碎的咸蛋黄拌匀，冷藏备用。用的时候分成22分，搓圆。 9 油皮做法、所有油皮材料混合后揉面。 10 10、揉到出很薄的薄膜为止。滚圆包保鲜膜松弛30分钟。。 11 11、油酥所有材料混合揉成光滑的团后包保鲜膜松弛片刻。 12 12油皮材料平均分成22份，搓圆。 13 13、油酥也分成22份。 14 14，用一个油皮包裹上油酥，捏紧封口。 15 15用擀面杖擀成椭圆形。 16 16、然后从上卷到下。盖保鲜膜松弛20分钟。 17 17松弛后的面卷拍扁。 18 18再次擀开。 19 19从上卷到下，再松弛20分钟。 20 20将松弛好的面卷两端向中间折，压扁。 21 21、擀成圆形的面片。 22 22.包上分割好的绿豆馅，用虎口慢慢推收，最后收口的啾啾按压平。整成球形。 23 23摆在乌比派的烤盘上，表面刷蛋黄或者蛋清，沾一层芝士粉。 24 24、烤箱中层180度30分钟左右小窍门没有猪油可以用用黄油，没有海藻糖可以用细砂糖代替。使用的厨具：烤箱所属分类：烘焙
随便看	奇异山楂米酒甜开胃汤葱香桃酥的做法南瓜发糕自制蜂蜜柠檬茶脆皮小肉丸小番茄醉炉烤鱼山楂甘草瘦身茶山楂麦芽开胃茶青提猕猴桃思慕雪鲜橙红焖羊肉话梅排骨山楂玫瑰红糖美肤水黑鱼汤胡萝卜面焦糖爆米花（零失败干炒焦糖微波炉爆花版）烤牛肉干（烤箱自制小零食）红果家菜谱之茄汁鸭五花乱炖拔丝红薯回锅土豆片素馅饼【香酥脆口】干煸蚕蛹全蛋蛋挞干煸四季豆（家常炒豆角）蜂蜜脆皮小蛋糕小米地瓜粥 attend to attention attention deficit disorder attention-deficit disorder attention deficit hyperactivity disorder attention-deficit hyperactivity disorder attention-getting attentions attention-seeking attention span attention to detail attentive attentively attentiveness attentive to 旧斋葺成二首（明·饶希燮）旧日四时诗（当代·卢青山）旧日知青偶聚有感（当代·陈振家）旧日（近现代·李冰若）旧时月色为吕希阳训导（明·董纪）旧时物（近现代·林散之）旧春斋居闻诸君子用东坡韵有作甚盛今冬祈雪（明·程敏政）旧有歙砚雅宜墨镵贱号于阴以乱亡去十馀年矣（宋·艾性夫）旧有汉铜洗一作碧玉色受水一斗后有赠白石上（元·张雨）旧有诗寄左与言兼呈刘元礼今因寓此仍用前韵（宋·许景衡）旧有诗赠月溪上人将十年今春至吾州讲经毕过（明·王世贞）旧有诵十二月吴江竹枝歌者戏效之得三首而止（明·顾清）旧朝服菊（明·朱诚泳）旧朝衣（清·牛焘）旧朝靴（明·张宁）制造服务化--浙江实证/服务业与服务贸易论丛宁波时尚经济的发展理论与实证研究/宁波学术文库 “营改增”理论研究与实践-基于商业银行视角的热点、难点及案例大庆油田多学科油藏研究与应用论文集电脑组装与维修教程(精华版)/新世纪电脑应用教程葡萄花油田高含水期开采工艺技术糖生物学与糖生物工程/院士科普书系企业核心业务知识管理策略气体钻井理论与实践 Photoshop中文版应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程艺术学关键词/人文社会科学关键词 ASP动态网页设计应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程中国石油天然气行业监管体系研究(研究报告及赴国外考察报告汇编1999-2007年) 电脑上网应用教程(精华版)/新世纪电脑应用教程石油企业管理现代化优秀论文选编(第2集)

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落月金沙酥的做法步骤

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