食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖青椒的做法步骤
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1准备好食材（豆豉忘了拍） -
2猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽
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3猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿
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4起锅烧油，油稍宽
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5油七成热时，下青椒炸
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6至青椒至软
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7盛出待用
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8起锅烧油，油七成热时，下猪肉炒变色
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9下红辣椒炒断生
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10加青椒翻炒均匀
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11下豆豉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
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12加米酒醪糟翻炒均匀
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13起锅装盘
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14好了??。
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15超级下饭的一道小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒腰花
- 茭白炒小白虾
- 凉拌鲫鱼
- 番茄鱼头豆腐汤
- 蒜泥蒸鲈鱼片
- 鸟蛋镶肉
- 荷香糯米排骨
- 草头豆腐衣鸡蛋汤
- 家常水煎肉卷
- 莲蓉蛋黄酥
- 爱心酿
- 一碗暖胃的姜葱红苕汤
- 焅汁鲈鱼
- 紫薯酥
- 冬天里那碗温润鲜香--鸡汤面
- 软炸里脊
- 心形椰蓉包
- 红酒洋梨
- 简单美味——马芬蛋糕
- 赏心悦目的宴客菜——孔雀开屏鱼
- 南瓜香肠卷
- 松酥香脆---砂糖黄油饼干
- 炸藕盒
- 酸甜开胃---梅子酱蒸排骨
- 带鱼版鱼香茄子煲
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- 饿莩遍野
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