食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
油焖青椒的做法步骤
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1准备好食材（豆豉忘了拍） -
2猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽
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3猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿
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4起锅烧油，油稍宽
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5油七成热时，下青椒炸
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6至青椒至软
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7盛出待用
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8起锅烧油，油七成热时，下猪肉炒变色
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9下红辣椒炒断生
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10加青椒翻炒均匀
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11下豆豉翻炒均匀，加盐、鸡精、蚝油调味
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12加米酒醪糟翻炒均匀
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13起锅装盘
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14好了??。
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15超级下饭的一道小菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 绿豆红枣粽
- 雪梨芒果汁
- 盘鳝
- 酸汤肥牛
- 糖渍西红柿
- 家常焖面
- 黄瓜土豆丝鸡蛋饼
- 蒸实蛋
- 梅菜扣肉
- 黄焖鸡米饭
- 蚝油生菜
- 韩式芝士排骨
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- 炝炒番薯叶
- 西红柿鸡蛋汤
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- 素炒空心菜
- 清炒空心菜
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- 双椒肉丝
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- 赵仁甫别驾解官归自夔府招同陈履吉陈平夫陈（明·徐熥）
- 赵仁甫孝廉来乞其父墓文留山园少时赋此志别（明·王世贞）
- 赵仁甫招饮平远台（明·佘翔）
- 赵仁甫招饮芝园仝颜左史李茂才作（明·佘翔）
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- 赵仁甫邀登越王山同王汝存马从甫林天迪赋（明·佘翔）
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