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诗文
油焖青椒
释义
食材明细
主料
青椒
适量
红辣椒
一个
猪肉
适量
大蒜头
适量
豆豉
适量
淀粉
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
米酒醪糟
适量
中辣 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
油焖青椒的做法步骤
1
准备好食材(豆豉忘了拍)
2
猪肉切成片、大蒜头拍碎、青椒对半切开去掉籽
3
猪肉用淀粉和一点点油抓匀腌一会儿
4
起锅烧油,油稍宽
5
油七成热时,下青椒炸
6
至青椒至软
7
盛出待用
8
起锅烧油,油七成热时,下猪肉炒变色
9
下红辣椒炒断生
10
加青椒翻炒均匀
11
下豆豉翻炒均匀,加盐、鸡精、蚝油调味
12
加米酒醪糟翻炒均匀
13
起锅装盘
14
好了??。
15
超级下饭的一道小菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎 鞭鞘(唐·樊铸)
及第后读书院咏物十首上礼部李侍郎(唐·樊铸)
及第后谢座主(唐·周匡物)
及第后赠试官(唐·高拯)
及第后过杨子江(唐·施肩吾)
及第后返闭户穷(下缺)(唐·欧阳衮)
及第后还家过岘岭(唐·李频)
及第后送家兄游蜀(唐·李远)
及第后酬故园亲故(唐·欧阳詹)
及第归入江西界(宋·姚勉)
及第敕下宴中献座主杜侍郎(唐·曹松)
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更新时间:2026/5/25 15:17:00