食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
瘦肉炒香干的做法步骤
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1芹菜和青蒜切段备用。 -
2香干切片备用。
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3生姜，大蒜，小米椒，青辣椒切好备用。
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4肥肉下锅煸出油后加点橄榄油。
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5下去切好的配料和瘦肉炒出香味。
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6放入生抽，老抽，蚝油炒均匀。
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7放入香干。
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8炒至香干上色入味。
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9倒入芹菜青蒜。
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10芹菜炒熟后放适量盐调味。
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11装盘食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜