正宗土豆丝煎饼的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
分别将土豆、胡萝卜和辣椒切成丝状。
2
锅中烧水，水开后，将土豆丝和胡萝卜丝放入水中焯2分钟左右，然后捞出用清水冲洗一下，沥干水分后转入碗中就可以了。
3
准备料汁，蒜切成蒜末，干辣椒煎成辣椒丝，将蒜末和辣椒丝装入碗中，然后淋上3勺热后，接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖和适量盐，将其混合均匀就可以了。
4
将调好的料汁浇在土豆丝上面，然后用筷子将其混合均匀就可以了。
5
将饺子皮分成5张为一组，用刷子在饺子皮表面刷上一层油，然后放上一张饺子皮，再次刷油，将5张饺子皮依照此过程全部放置好。
6
用擀面杖将叠好的饺子皮擀成薄厚均匀的饼皮状。
7
将饼皮放入蒸锅中蒸熟。
8
饼皮蒸熟后，微微晾凉，然后沿着周围的缝隙，一张张的撕开。
9
取一张饺子皮，中间放上适量馅料，然后将上下、左右两边分别对称的折起来，在收口的地方可以刷上一些蛋液，方便粘黏。
10
其它的依照吃过程重复操作就可以了。
11
锅中倒入少许油，放入包好的土豆丝煎饼，一面煎至微微泛黄后翻另外一面，然后倒入打散的蛋液，待蛋液凝固定型后就可以盛盘了。
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成品！

诗文	土豆丝煎饼
释义	“饺子皮加1个土豆，教你学做懒人早餐，营养美味，比包子馒头好吃。” 食材明细主料饺子皮适量土豆 1个胡萝卜半根尖椒半根蒜 3瓣干辣椒 2根鸡蛋 2个辅料热油 3勺生抽 2勺香醋 1勺蚝油 1勺白糖半勺盐适量咸香口味烙工艺半小时耗时简单难度土豆丝煎饼的做法步骤 1 分别将土豆、胡萝卜和辣椒切成丝状。 2 锅中烧水，水开后，将土豆丝和胡萝卜丝放入水中焯2分钟左右，然后捞出用清水冲洗一下，沥干水分后转入碗中就可以了。 3 准备料汁，蒜切成蒜末，干辣椒煎成辣椒丝，将蒜末和辣椒丝装入碗中，然后淋上3勺热后，接着加入生抽、香醋、蚝油、白糖和适量盐，将其混合均匀就可以了。 4 将调好的料汁浇在土豆丝上面，然后用筷子将其混合均匀就可以了。 5 将饺子皮分成5张为一组，用刷子在饺子皮表面刷上一层油，然后放上一张饺子皮，再次刷油，将5张饺子皮依照此过程全部放置好。 6 用擀面杖将叠好的饺子皮擀成薄厚均匀的饼皮状。 7 将饼皮放入蒸锅中蒸熟。 8 饼皮蒸熟后，微微晾凉，然后沿着周围的缝隙，一张张的撕开。 9 取一张饺子皮，中间放上适量馅料，然后将上下、左右两边分别对称的折起来，在收口的地方可以刷上一些蛋液，方便粘黏。 10 其它的依照吃过程重复操作就可以了。 11 锅中倒入少许油，放入包好的土豆丝煎饼，一面煎至微微泛黄后翻另外一面，然后倒入打散的蛋液，待蛋液凝固定型后就可以盛盘了。 12 成品！使用的厨具：蒸锅、平底锅所属分类：主食家常菜饼
随便看	千岛酱豌豆全麦面包原味榛果球轻盈的意式传统提拉米苏红豆沙冰皮月饼【番茄配方】枣花酥 —— 如花朵儿一般的绽放光彩膨松酥软小油条【番茄配方】老北京自来红月饼 —— 一起怀念老北京的点心味儿奶油芝士面包蔓越莓瑞士卷孩子开学最爱——海绵宝宝面包餐芒果糯米糍这样吃饼符合咱老陕的口味——辣子葱花饼香煎土豆饼一种食材，两步制作纯天然豆腐花热辣过瘾吃不够——辣炒年糕彩虹蛋糕榴莲冰淇淋木瓜牛奶冻酸菜鹅鲜虾馄饨咸五花肉秀珍菇炒青菜芹菜炒肉皮黑木耳肉骨汤五彩肉丝炒面奶香怪味花生

食材明细

土豆丝煎饼的做法步骤