“蘑菇中有部分含有镇咳化痰的活性物质，其中以灵芝、香菇等效果最佳，其实大部分的可食用蘑菇都有止咳作用，在咳嗽时食用一些蘑菇能起到辅助治疗效果。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
蘑菇汤的做法步骤
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1先将蘑菇切片 -
2在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用。
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3起锅烧油，油温烧至八成热，放入葱姜蒜，干辣椒，用小火炒出香味。
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4然后倒入蘑菇，放入鸡精，味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒。
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5最后加入少许的水是煮至沸腾，勾上少许芡粉即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜