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诗文
肉末茄子
释义
“一道经典的家常菜,好吃美味,可口下饭。”
食材明细
主料
茄子
2根
肉末
适量
葱花
一根
辅料
盐
2克
玉米油
适量
豆瓣酱
一勺
生抽
2克
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉末茄子的做法步骤
1
茄子切成大小一样大的条
2
油锅烧至六成熟倒入玉米油,煸炒肉末和大蒜片刻
3
倒入茄子大火煸炒变软加入一勺生抽
4
加入豆瓣酱糊煸炒均匀
5
加入一勺盐,煸炒均匀,焖2分钟出锅
6
盛盘,撒入葱花点缀。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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lawn bowling
lawn bowls
二月七日寿约庵先生有园桃暗结长春果之句后(明·顾清)
二月七日望西山有作(明·谢肃)
二月七日省牲诸陵沿道杂赋五首(明·殷奎)
二月七日舟过桃源先是连日风浪至日恬静因而(明·程通)
二月七日雪(清末近现代初·黄节)
二月三十日与同舍宴李氏园晚归马上赋诗(宋·司马光)
二月三十日作(宋·吴则礼)
二月三十日清明又唐初晦节(明·王世贞)
二月三十日游长潭联句(明·祁顺)
二月三十日雨中(明·沈周)
二月三十日(宋末元初·方回)
二月三日作真率会游载酒堂呈坐客(宋·李光)
二月三日出游(清·林旭)
二月三日刘侍御子敏巡广西便道归省能言在蜀(明·梁兰)
二月三日宿丘温驿见新月正在天心众各惊异因(元·陈孚)
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更新时间:2026/6/3 17:54:24