“夏我们迎来了酷暑。炎热的天气，我们的饮食要以消暑为主，夏日里来一碗炸酱面也是营养又消暑的。炸酱面的做法多样，不同的做法口味也各异。今天做了荞麦面营养又好吃。”
食材明细
- 酱香 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸酱荞麦面的做法步骤
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1荞麦面1斤，豆瓣酱1小碗，里脊肉80克，洋葱1个，香菇4个，胡萝卜1根，黄瓜1根，香菜1棵。 -
2烧半锅水，水开下面条。大火煮2分钟改小火煮5分钟，让面条熟透。
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3荞麦面煮好后过凉，最好多过几遍吃着爽。
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4把所有食材清洗干净。
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5黄瓜切丝。
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6胡萝卜切丝。
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7香菜切段。
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8里脊肉，洋葱和香菇全切丁。
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9平底锅加热加点油炒香洋葱，香菇和里脊肉。
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10然后加上豆瓣酱，用一点水解一下多熬一会味更香。
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11准备好所有食材。
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12炸酱荞麦面，营养又好吃。
使用的厨具：平底锅、煮锅
所属分类：
面条