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诗文
掐菜汤
释义
食材明细
主料
掐菜
适量
鸡蛋
2只
小虾米
适量
辅料
麻油
适量
盐
适量
鸡精
适量
香醋
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
掐菜汤的做法步骤
1
掐菜洗净备用
2
鸡蛋打散备用
3
锅中放水烧开放小虾米
4
放掐菜加盐,鸡精,少量香醋
5
煮开关火,顺时针倒入鸡蛋液搅拌一下加麻油出锅。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2025/10/1 13:39:03