食材明细
- 葱香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
葱油小花卷的做法步骤
-
1锅烧热，凉油下葱叶(葱白留作葱花炒菜用)，中小火慢炸。 -
2一直炸到葱叶焦黄。
-
3捞出葱叶，葱油放凉备用。
-
4面粉里加酵母。
-
5加水，搅拌成面絮。
-
6加入约15ml放凉的葱油。
-
7揉成光滑柔软的面团，置冰箱冷藏发酵过夜。
-
8这是发酵好的面团。
-
9面团排气后擀成长方形面片。
-
10淋上葱油，我用的大豆油做的葱油，颜色较深。
-
11抹匀，撒少许盐。
-
12沿一边折叠。
-
13分割成二指宽的小段。
-
14取一份中间用筷子压一下。
-
15压好的样子。
-
16抻长。
-
17在食指上绕1.5-2圈。
-
18一个花卷生胚就做好了。
-
19如此依次做好余下的花卷，盖上锅盖，继续饧面十多分钟。
-
20开大火蒸，上气后蒸15分钟即可。蒸好的花卷暄软蓬松，葱香味浓郁，非常好吃。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐
- 肉末蛋炒饭
- 奶香肉排
- 一见倾心－懒人版肉末蒸蛋
- 香煎鸡蛋葱油卷
- 香煎鲳鱼
- 莆田美食--白灼苦螺
- 牛肉土豆泥
- 西葫芦饼
- 玉米麻蓉饼
- 蛋白炒虾仁
- 扁豆千张炒香肠
- 耗油海茸
- 糖醋排骨简易版
- 凉拌金针菇
- 【平淡的幸福】肉丝炒蒜薹
- 藕丁小炒
- 简简单单——自制冰激凌
- 油爆小河虾
- 辣炒苔菜
- 蒜薹拌百叶
- 菠萝饭
- 鸡蛋煎饼
- 啤酒炸香椿鱼
- 微波烤紫薯
- 韩式大酱汤
- be rid of
- berkeleyan idealism
- berliner philharmoniker
- berlin museums vandalized
- berlin packaging
- berlin station
- berme meaning
- berm peak
- berm peak express youtube
- berm peak location
- bermuda championship
- bermuda cruise reviews
- bermuda golf championship
- bermuda grass
- bermuda map
- 龙泉茶室小扇女士求书玩去二字，因喜此语不（当代·幻庐）
- 龙泉茶室有女香印焚檀，与海雨云分美字成十（当代·幻庐）
- 龙泉观唐梅宋柏各一绝（近现代·施蛰存）
- 龙泉观（宋·何行）
- 龙泉观（明·王世贞）
- 龙泉道中遇雨（明·陈琏）
- 龙泉除夕（近现代·王季思）
- 龙泉项汝弼字唐卿卢溪书院（宋·周必大）
- 龙泉驿（明·陈琏）
- 龙泉驿（清·洪锡爵）
- 龙泉（宋·彭汝砺）
- 龙泉（宋·陈造）
- 龙泉（当代·卢青山）
- 龙泓洞（宋·杨蟠）
- 龙泓洞（宋·胡志道）
- 三国演义(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 绿山墙的安妮(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 水浒传(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 钢铁是怎样炼成的(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 简·爱(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 红楼梦(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 爱的教育(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 骆驼祥子(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 欧也妮·葛朗台(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 西游记(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 名人传(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 鲁滨孙漂流记(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 城南旧事(无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 森林报(春无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书
- 森林报(夏无障碍阅读学生版)/语文新课标必读丛书