网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
什铞干锅牛肉
释义
“色红软糯,浓稠回味。”
食材明细
主料
牛肉
1000克
土豆
200克
花菜
300克
青椒
4根
洋葱
1/2个
芹菜
1根
辅料
菜籽油
1汤匙
红烧酱油
4茶匙
豆瓣酱
3茶匙
料酒
2茶匙
海椒面
1茶匙
花椒粉
1茶匙
孜然粉
1茶匙
五香粉
1茶匙
鸡精
1/2茶匙
白糖
1/3茶匙
胡椒
8粒
小葱
4根
花椒
1撮
花生
1把
老姜
1块
麻辣 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
什铞干锅牛肉的做法步骤
1
牛肋肉,切成小方块;
2
放入清水中漂洗去血水。
3
土豆削皮、切大片,花菜削成枝条,漂洗。
4
牛肉冷水下锅,放料酒、姜片;
5
大火烧沸;
6
倒出牛肉,冲洗干净;
7
牛肉倒入电压力锅,加水淹没,放五香粉、红烧酱油、胡椒,压三十分钟左右后捞出。
8
青椒、洋葱切块,芹菜切段,姜切片。
9
油至五六成热,倒入花菜炸软捞出;
10
土豆倒入炸软捞出;
11
油至八九成热,倒入花菜、土豆;
12
炸均匀后捞出。
13
倒入牛肉约炸后捞出。
14
另锅油热、小火,放豆瓣酱、白糖、花椒煎香;
15
倒入青椒、洋葱、芹菜、姜片,中火翻炒;
16
倒入花菜、土豆和切成段韭菜翻炒;
17
下牛肉,放海椒面、花椒粉、孜然粉、鸡精翻炒;
18
下小葱段、油酥花生;
19
倒均匀即可出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
随便看
仙人掌果饮
缤纷水果披萨
菌子油拌笋干毛豆
广式名点——鸡仔饼
辣椒酱拌黄瓜
糖醋茄子
懒人版豌豆百合炒牛肉
罗汉果茶
香椿炒鸡蛋
糯米枣
烤茄子
姜丝鸡翅
蝴蝶水煎饺
春芽煎蛋
西红柿炒鸡蛋
海带焖鸡块
面拌辣椒
紫薯吐司
杨枝甘露
虾仁炒西兰花
烤肉饭
油焖大虾
口袋三明治
西红柿疙瘩汤
经典白吐司
什么亨什么贞的成语
什么亩什么中的成语
什么亩什么塘的成语
什么亩什么忠的成语
什么亩什么才的成语
什么亩什么臣的成语
什么享什么功的成语
什么享什么成的成语
什么享什么汜的成语
什么享什么颐的成语
什么享什么龄的成语
什么京什么都的成语
什么亭什么亭的成语
什么亭什么唳的成语
什么亭什么客的成语
秋日游圭峰(明·唐元楫)
秋日游城南展氏园登阁(宋·饶节)
秋日游大慈岩作(明·胡应麟)
秋日游山寺(明·王恭)
秋日游山时约同游者不至(明·梁有誉)
秋日游山(明·佘翔)
秋日游岘山(清·魏晰嗣)
秋日游昆明池诗(隋·薛道衡)
秋日游柯市(宋·张耒)
秋日游柿岩(清·王启座)
秋日游栖云岩,作即景画赠许荫庭明经并题(清·林占梅)
秋日游栖霞庵(宋·赵师秀)
秋日游沂山观百丈崖瀑布(清·马长春)
秋日游灵谷寺(明·苏民怀)
秋日游焦山寺(宋·赵公豫)
古代名宴的那些事儿
历史的千年之眼
高手教你使用定式
最牛高三班是怎样炼成的
斗地主实战打法
贾题韬象棋著作全集(精)
日本昭和围棋死活集/世界围棋死活经典名著
中药与食物的相宜相克(彩图升级版)
乙方
猎狼
姨妈的后现代生活
十九世纪文学主流(共6册)
流血的职场
夺位
季羡林随想录(4国学漫谈)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/26 12:01:58