食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐煎肉的做法步骤
-
1准备好原材料。 -
2准备辅料并切好。 -
3里脊肉切片放入胡椒粉，盐，生抽淀粉腌制5分钟。 -
4洋葱切片。 -
5辣椒切片。 -
6锅中倒油，放入腌制好的里脊肉片翻炒至七分熟。 -
7锅中再倒油，放入切好的干辣椒，花椒，葱和蒜。 -
8放入郫县豆瓣酱和老干妈豆豉翻炒均匀。 -
9放入洋葱。 -
10放入青椒。 -
11再放入炒好的肉片，放一些生抽和胡椒粉，翻炒均匀出锅。 -
12好吃的盐煎肉出锅啦。
使用的厨具：炒锅
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