“各种花式馒头，造起来。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
绣球馒头的做法步骤
-
1紫薯去皮蒸熟，晾凉加酵母，白糖拌匀，静置五分钟后加入中筋面粉肉成面条，可以硬一点点。好凹造型。 -
2温水加入酵母和少量白糖溶解，静置五分钟，直接接面粉揉成白面团。和紫薯面团一起发酵到两倍大左右。 -
3发酵好的面团，排气再次揉光滑，揉成差不多的长条状，交叉摆好。 -
4先顺时针把面条转一圈。 -
5再逆时针转一圈，再顺时针，再逆时针，卷到面自己想要的大小。 -
6把四根面团尾巴，往里面收起来，醒发二十分钟左右。冷水上锅，水开后再蒸二十分钟。越大蒸的时间越久。 -
7关火后记得闷几分钟再开锅。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 洋葱炒肉
- 白萝卜韭菜丸子
- 洋葱拌木耳
- 糖醋藕丁
- 炖青鱼
- 黄豆香菇焖猪脚
- 炒豆皮
- 黄金炒饭
- 处女座之烤鸡翅
- 蔬菜馒头丁
- #鸡蛋美食#番茄炒米饭
- 火腿鸡蛋煎饼
- 土豆炖茄子
- 红烧狮子头
- 羊汤
- 烤红薯
- 红薯豆浆
- 粢饭团
- 萝卜苗焖兔肉
- 黄金炒饭
- 鸽子汤
- 抱蛋煎饺
- 黑米燕麦核桃露
- 茄汁大虾
- 白灼北极虾
- 什么什么死劫的成语
- 什么什么死去的成语
- 什么什么死尸的成语
- 什么什么死归的成语
- 什么什么死战的成语
- 什么什么死所的成语
- 什么什么死拖的成语
- 什么什么死拽的成语
- 什么什么死敌的成语
- 什么什么死活的成语
- 什么什么死灰的成语
- 什么什么死生的成语
- 什么什么死离的成语
- 什么什么死谊的成语
- 什么什么死，的成语
- 句（宋·苏轼）
- 句（宋·苏轼）
- 句（宋·苏辙）
- 句（宋·苏迈）
- 句（宋·苏迨）
- 句（宋·苏麟）
- 句（宋·范中立）
- 句（宋·范习父）
- 句（宋·范亦颜）
- 句（宋·范令孙）
- 句（宋·范仲淹）
- 句（宋·范仲温）
- 句（宋·范元作）
- 句（宋·范周）
- 句（宋·范寅亮）
- 社会学原理
- 邓小平时代+毛泽东传(全2册)
- 期末必刷卷 数学 2上 SJ
- 量子力学教程习题剖析 科学版
- 为什么(我们为什么要睡觉?+我们为什么要行走+我们为什么爱饮料)(全3册)
- 《伤寒论》入门精讲
- 高中全程复习方略 历史 新教材 2024版
- 随堂测试卷 英语 3年级(上) 江苏版
- 后牙粘接性嵌体修复——微创与功能的融合之美
- 一个被劫持的西方或中欧的悲剧
- 宋史研究论文集(2022)
- 亮点给力 默写天天练 语文 6年级 上册 人教版
- 个税计算基础(中级)
- 互联网监管:国际法和比较法的视角
- 四级词汇抗遗忘默写本