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诗文
酸汤馄饨
释义
“天气太热了,早餐就好这口。”
食材明细
主料
馄饨皮
250g
肉馅
按馄饨大小
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
盐
适量
辅料
芝麻油
一勺
生抽
适量
蚝油
适量
盐
适量
原味 口味
未知 难度
酸汤馄饨的做法步骤
1
肉馅中放入,大葱和姜沫搅拌均匀,倒入花生油,芝麻油,生抽,蚝油,搅拌均匀。
2
抹一点肉馅放在馄饨皮。
3
随意一捏就好了不会开的,放心。
4
捏结实才好,烧水。
5
趁烧水的空挡,在碗里放入,芝麻油,香菜葱,还有醋。
6
水烧开,放入馄饨煮熟。
7
熟了的时候,从锅内盛一勺开水,放入碗里,碗里放一点盐,用开水烫化。
8
然后在盛点馄饨,OK~放点辣油【工艺】煮【口味】咸【制作时间】半小时【小贴士】馄饨皮为了省事,就买的现成的,可以自己做【工艺】煮【口味】咸【制作时间】半小时【小贴士】馄饨皮为了省事,就买的现成的,可以自己做。
小窍门
馄饨皮为了省事,就买的现成的,可以自己做。
所属分类: 主食 家常菜 早餐
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更新时间:2025/12/2 18:59:06