网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 下酒菜辣烧豆腐
释义
下酒菜辣烧豆腐的做法
“简单下饭的家常辣烧豆腐,口感软嫩入味,做法也不难,下酒炒一盘,剩下的汤汁拌饭也好吃哦!”

食材明细

主料
  • 豆腐 1块
辅料
  • 食用油 1汤匙
  • 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 少许
  • 水淀粉 2勺
  • 八角 1粒
  • 干辣椒 适量
  • 老抽 少许
  • 酸咸 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

下酒菜辣烧豆腐的做法步骤

  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:1
    1
    豆腐切片。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:2
    2
    炒香葱、蒜、干辣椒。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:3
    3
    加水,盐、鸡精、老抽,煮开。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:4
    4
    放豆腐,烧5分钟。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:5
    5
    水淀粉勾芡。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:6
    6
    煮至汤汁浓稠即可关火。
  • 下酒菜辣烧豆腐的做法步骤:7
    7
    超好吃哦!

小窍门

豆腐不易入味,芡汁浓稠一点才能附着在豆腐上。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/2/10 19:36:35