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诗文
花生米拌黄瓜
释义
“爽口凉拌菜,简单方便”
食材明细
主料
黄瓜
适量
花生米
适量
蒜
适量
辅料
生抽
适量
醋
适量
盐
适量
糖
少量
老干妈
适量
蒜香 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
花生米拌黄瓜的做法步骤
1
黄瓜用刀拍扁。
2
用刀切成小块。
3
把切好的黄瓜放入盆中。
4
蒜切沫。
5
蒜末放到黄瓜上。
6
锅中放入适量植物油,放入花生米翻炒。
7
翻炒至红衣爆开。
8
把花生米放入盆中。
9
加入适量生抽。
10
加入适量醋。
11
加入适量盐。
12
加入适量老干妈,搅拌均匀即可。
13
成品图,喜欢吃辣的可以多放点老干妈或者红油。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 18:47:44