网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鳄鱼煲
释义
“鳄鱼肉,富含胶原蛋白,而且滋心润肺,补血壮骨,补肾固精。”
食材明细
主料
鳄鱼肉
600克
辅料
蒜子
10粒
红葱头
6粒
大葱
10克
姜
5克
干贝
5克
虾米
5克
油
20克
生抽
15克
胡椒粉
3克
白糖
3克
五花肉
50克
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鳄鱼煲的做法步骤
1
买来的鳄鱼用开水烫过。
2
去净鳞片。
3
切成带皮的块。
4
入锅煎至两面微焦,盛起待用。
5
热锅下少许油、五花肉、红葱头、蒜子煎香。
6
再下虾米、干贝、大葱、姜、白糖、鳄鱼肉煸炒。
7
.炒香后加适量生抽、老抽、蠔油、水煮开调好味。
8
转入炖煲煮开后转小火炖。
9
约炖15分钟左右,加入鸡精、胡椒粉、香油调好味,洒上少许葱花,直接上桌,oK。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
简单的制作果冻
红枣粽子
港式甜点双皮奶
椒盐虾
蚂蚁上树
爆炒鸡胗
清蒸棒棒糖
可爱小饼干
虾仁拌木耳
口水豆花
香辣田螺
花式汉堡
普洱茶炖排骨
汤羹:百合淮山粥
虫草汤
凉菜:麻汁豇豆
香甜玉米饼
糖醋黄瓜拌萝卜
桂花糯米饭
西红柿烧日本豆腐
老姜肉片汤
凉拌菠菜粉
麻婆三文鱼
秘制红烧肉
冰镇马蹄银耳羹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/2 5:55:46