网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
鳄鱼煲
释义
“鳄鱼肉,富含胶原蛋白,而且滋心润肺,补血壮骨,补肾固精。”
食材明细
主料
鳄鱼肉
600克
辅料
蒜子
10粒
红葱头
6粒
大葱
10克
姜
5克
干贝
5克
虾米
5克
油
20克
生抽
15克
胡椒粉
3克
白糖
3克
五花肉
50克
咸香 口味
炖 工艺
半小时 耗时
普通 难度
鳄鱼煲的做法步骤
1
买来的鳄鱼用开水烫过。
2
去净鳞片。
3
切成带皮的块。
4
入锅煎至两面微焦,盛起待用。
5
热锅下少许油、五花肉、红葱头、蒜子煎香。
6
再下虾米、干贝、大葱、姜、白糖、鳄鱼肉煸炒。
7
.炒香后加适量生抽、老抽、蠔油、水煮开调好味。
8
转入炖煲煮开后转小火炖。
9
约炖15分钟左右,加入鸡精、胡椒粉、香油调好味,洒上少许葱花,直接上桌,oK。
使用的厨具:其他
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
琉璃薯块
西红柿炒鸡蛋
馄钝
快速筋饼(单饼、春饼)
羊杂汤
牛柳炒乌冬
葱香油渣饼
黄桃蛋挞
24节气餐盘画——霜降
二十四节气餐盘画——立冬
西红柿疙瘩汤
二十四节气餐盘画——小雪
火龙果奶昔
二十四节气餐盘画——大雪
菠菜肉末
家常拌青瓜
宫保杏鲍菇
腊八粥
甜番茄炒鸡蛋
辣炒白蚬子
腊八面
湖南腊肉炒冬笋
砂锅腊肠煲仔饭
二十四节气餐盘画——冬至
二十四节气餐盘画——小寒
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 1:32:41