“这盘菜纯属于混搭系列，用冰箱里的食材炒出一个菜早上佐粥的，既有着小葱和土鸡蛋的香味，又有着春笋的鲜味，蛮好吃”
食材明细
- 奶香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小葱春笋炒蛋的做法步骤
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1小葱洗净、春笋焯水后切片，鸡蛋加盐、料酒、少许水打散 -
2锅中放油，下入笋片翻炒2分钟，加适量盐 -
3把笋片推到一边，加点油，倒入蛋液炒成块 -
4放入小葱段翻炒均匀 -
5出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜