食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1准备食材，里脊肉提前切好的。 -
2将各种配菜切丝，里脊肉切丝，蒜切末备用，切好的里脊肉，加入蛋清，料酒，淀粉，适量盐，胡椒粉腌制十分钟。 -
3另取一只小碗，依次放入白糖，醋，淀粉，生抽，适量水，调成碗汁。 -
4腌制好的里脊肉入锅炒至变色捞出。 -
5另起锅热油，放入郫县豆瓣酱，蒜末，炒香。 -
6倒入配菜翻炒均匀。 -
7加入炒好的肉丝，倒入刚调好的碗汁。 -
8翻炒一会，大火收汁，美食完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 【抹茶千层可丽饼（Matcha Mille Crepes）】
- 糖渍莲子
- 啤酒鱼
- 亲子游戏——制作圣诞糖霜饼干
- 鸡蛋4个
- 凤尾虾球
- 酸辣包菜
- 懒人糖醋排骨
- 圣诞姜饼人曲奇
- 三鲜蛋卷
- 红烧肉
- 红糖姜膏
- 烤羊排
- 鲍鱼仔炒米粉
- 蚝油草菇
- 铁板基尾虾
- 苹果炒草菇
- 圣诞树桩蛋糕
- 木瓜炖雪蛤
- 蔓越莓核桃蛋糕
- 家常片儿汤
- 辣炒苦瓜
- 自制台湾香肠
- 爆炒鸭胗
- 西葫芦蛋饼
- 笨什么什么舌的成语
- 笨什么什么飞的成语
- 笨什么先什么的成语
- 笨什么拙什么的成语
- 笨什么笨什么的成语
- 笨口什么什么的成语
- 笨口拙舌
- 笨嘴什么什么的成语
- 笨嘴拙腮
- 笨嘴拙舌
- 笨嘴笨腮
- 笨嘴笨舌
- 笨头什么什么的成语
- 笨头笨脑
- 笨手什么什么的成语
- 世氛久未息书闷（明·陶安）
- 世泽（明·陈献章）
- 世用索五十诗感时念别言咏斯章并寄直卿伯桢（明·冯琦）
- 世界吟（明·曹于汴）
- 世界杯打油（当代·何永沂）
- 世界梦一首寄张鹏兄（当代·程滨）
- 世界（当代·卢青山）
- 世祖光武（明·郭之奇）
- 世祖武皇帝（南北朝·谢朓）
- 世祖章皇帝御画渡水牛戏以指上螺纹成之赐中（清·王士禛）
- 世祖章皇帝挽诗（清·汪琬）
- 世禄堂为绩溪仁里程佐时赋（明·程敏政）
- 世称乌反哺盖闻而未睹焉一日晨起见其类聚飞（明·唐璧）
- 世称王贡语（魏晋·无名氏）
- 世綵堂（宋·朱震）
- 原来宋词可以这样读
- 怎样在大城市生存
- 造型基础(第1册全国中小学生课外文体活动工程体育艺术2+1项目)
- 善待自己(Ⅱ追随幸福的N个生活哲理白金版)
- 造型基础(第2册全国中小学生课外文体活动工程体育艺术2+1项目)
- 完美女性自我保护
- 英语综合练习(4高职高专版非英语专业用普通高等教育十五国家级规划教材)
- 有想法更要有行动
- 安徒生童话全集(插图本)
- 汉字书法艺术(学生用书第1册全国中小学生课外文体活动工程体育艺术2+1项目)
- 体验汉语(附光盘生活篇印尼语版40-50课时)
- 体验汉语(附光盘生活篇西班牙语版40-50课时)
- Visual FoxPro6.0数据库应用设计学习指导(中等职业学校计算机应用与软件技术专业配套教学用书)
- 冠心病--不可不知的196个问题
- 体验汉语(附光盘生活篇德语版40-50课时)