食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅豆腐煲的做法步骤
-
1材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。 -
2砂锅烧热，锅底放几滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。 -
3煎至表面微微发黄。 -
4放入洋葱、蒜、辣椒。用筷子不停翻动，会发出滋滋响的声音，靠着瓦锅的高温让食物至熟，从而散发出美味的香气，广东人所谓的啫啫煲也就是这么来的。 -
5再放入青椒，加入少许盐，继续用筷子翻动。 -
6最后倒入切好块的炸豆腐。 -
7洒上酱油，加入少许水，上盖小火焖五分钟即可。 -
8成品，用砂锅做的菜格外香。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 猪肉香菇烧饼
- 鸡蛋时蔬沙拉
- 三色藜麦米饭
- 麻辣米粉
- 罗汉豆香肠菠萝炒饭
- 特色香椿酱
- 油渣炒饭
- 豌豆奶昔
- 芦笋炒虾仁
- 咸肉炒芦笋
- 草莓拌低脂面包
- 蘑菇培根炒意面
- 芹菜猪肉锅贴
- 虾仁青豆炒河粉
- 豉汁蒸鱼头
- 黄瓜胡萝卜片炒肉
- 手撕小笋炒肉
- 黄芪当归鸽子汤
- 柱候鸭
- 油泼茄汁抻面
- 凉拌莴笋丝
- 冲菜
- 蒜苔炒杏鲍菇
- 荞面笋叶麦饭
- 玉米笋香菇木耳炖排骨
- 什么子什么彘的成语
- 什么子什么心的成语
- 什么子什么戏的成语
- 什么子什么我的成语
- 什么子什么戒的成语
- 什么子什么才的成语
- 什么子什么拔的成语
- 什么子什么教的成语
- 什么子什么文的成语
- 什么子什么斗的成语
- 什么子什么日的成语
- 什么子什么月的成语
- 什么子什么杀的成语
- 什么子什么条的成语
- 什么子什么杷的成语
- 次春日閒坐閒行二绝韵（明·朱诚泳）
- 次春郊元韵（清·缪公恩）
- 次昭城（宋·赵希迈）
- 次昭武省祖茔焚黄因会宗族二首（宋·李纲）
- 次昭觉圆老韵（宋·王灼）
- 次晁之道韵（宋·傅察）
- 次晁无咎韵阎子常携琴入村（宋·苏轼）
- 次晓沧韵，送王佐臣（清·丘逢甲）
- 次晖书记韵（宋·李彭）
- 次晚春韵（元·李孝光）
- 次晚洲（唐·杜甫）
- 次晚风雪又作用前韵（明·顾清）
- 次晦庵先生韵自警（宋·丘葵）
- 次晦翁韵（宋·蔡元定）
- 次景文听松风韵（宋·徐瑞）
- 园蛛斑斑/蜗牛科普绘本
- 树大夫啄木鸟/蜗牛科普绘本
- 宫本武藏(剑与禅1地水火风卷)
- 宫本武藏(剑与禅2空天元明卷)
- 重庆构建新型农业经营体系365问
- 动物生产学(畜牧兽医类案例版高等学校规划教材)
- SolidWorks工程项目实践(高等职业教育机电类新编技能型规划教材)
- 警务全球化(国际警务合作的历史基础)/世界警学名著译丛
- 英国外交官和英美海军军官的记载--日军大屠杀与浩劫后的南京城(精)/南京大屠杀史研究与文献系列丛书
- 南京民间故事/人文南京
- 民国科教精英百人传/民国名人传记丛书
- 民国文化名流百人传/民国名人传记丛书
- 民国财经巨擘百人传/民国名人传记丛书
- 南京地名故事/人文南京
- 字体设计之美