食材明细
- 咸香 口味
- 砂锅 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
砂锅豆腐煲的做法步骤
-
1材料:炸豆腐、五花肉切片、小洋葱、蒜、青椒、干辣椒。 -
2砂锅烧热，锅底放几滴油，把五花肉倒入小火煎至出油。 -
3煎至表面微微发黄。 -
4放入洋葱、蒜、辣椒。用筷子不停翻动，会发出滋滋响的声音，靠着瓦锅的高温让食物至熟，从而散发出美味的香气，广东人所谓的啫啫煲也就是这么来的。 -
5再放入青椒，加入少许盐，继续用筷子翻动。 -
6最后倒入切好块的炸豆腐。 -
7洒上酱油，加入少许水，上盖小火焖五分钟即可。 -
8成品，用砂锅做的菜格外香。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 喷花蛋糕
- 牛肉面
- 番茄皮蛋汤
- 花蛤蒸蛋
- 素炒小青菜
- 香蕉百合银耳汤
- 爽口笋丝
- 金桔雪梨
- 芝麻黄瓜汁
- 正宗的肉松紫菜包饭
- 蒜泥黄瓜
- 【清焖虾】
- 发面三鲜水饺
- 纯粹甜蜜——葡萄蜜桃原浆
- 桂花糯米藕
- 比泡椒鸡爪更脆香鲜辣的——泡椒猪皮
- 老菜新做---葱烧排骨
- 焦糖啤酒红烧肉
- 炒花甲
- 27的烘焙日记——水晶桂花蜜豆羊羹
- 净云吞
- 日式芝士蛋糕
- 不用油的香煎鸡腿（ˉ﹃ˉ）
- 养生腐竹白果粥
- 浇汁豆腐
- 循什么什么分的成语
- 循什么什么墨的成语
- 循什么什么复的成语
- 循什么什么实的成语
- 循什么什么导的成语
- 循什么什么常的成语
- 循什么什么故的成语
- 循什么什么时的成语
- 循什么什么理的成语
- 循什么什么矩的成语
- 循什么什么端的成语
- 循什么什么诱的成语
- 循什么什么走的成语
- 循什么什么蹈的成语
- 循什么什么辙的成语
- 讨贼和平喜伍二守寄示班师之作次韵二章（明·符锡）
- 让帝挽歌词二首（唐·卢僎）
- 让木（宋·宋祁）
- 让皇帝庙乐章 送神（唐·李纾）
- 让眉欲访冷夏园时近伏天园中几无花可赏以诗（当代·李梦唐）
- 让糺曹上乐使君（唐·贾岛）
- 训世孝弟诗十首（宋·邵雍）
- 训儿童八首 孔子（宋·陈淳）
- 训士吟（清·戴亨）
- 训婢（明·王彦泓）
- 训子（元·许衡）
- 训子（宋·袁说友）
- 训子（宋·詹初）
- 训子（明·申佳允）
- 训子（清·戴移孝）
- i漫画(动漫造型色彩设计及连载漫画入门)
- 材料科学基础
- 霍金的赌注--物理巨匠的争吵
- 时尚吊牌设计
- 顶级酒店(3)(精)
- 简·爱/经典名著阅读笔记
- 土力学与地基基础工程(现代远程教育系列教材)
- 实用日语语法自学速成
- 日语漫话中国文化(附光盘经典传统故事66篇日汉对照插图版)
- 组织行为学(第3版中国经典MBA系列教材)
- 染化料分析测试(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 服装品牌的整体塑造与传播(纺织服装高等教育十一五部委级规划教材)
- 高层讲坛(十六大以来中央政治局集体学习的重大课题第2辑上下)
- 见证梦想成真的自己
- 建筑表皮(夏热冬冷地区建筑表皮设计研究)