正宗皮蛋豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	皮蛋豆腐
释义	食材明细主料皮蛋适量辅料豆腐适量配料香油适量白醋适量陈醋适量红油适量生姜适量蒜米适量微辣口味拌工艺十分钟耗时简单难度皮蛋豆腐的做法步骤 1 皮蛋洗净煮熟，豆腐改刀切条或片.炒锅烧水把豆腐汆熟.捞起沥干水份代用。 2 生姜算米剁成茸调入基本味白醋.陈醋红油.香油绞拌均匀制成香辣汁代用。 3 豆腐垫底摆上皮蛋淋上香辣计即可.味香辣可口使用的厨具：炒锅所属分类：凉菜家常菜夏季食谱午餐晚餐
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