网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
香辣肉沫豆腐
释义
“香而不腻,微辣下饭”
食材明细
主料
猪肉
适量
豆腐
一块
葱
一棵
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
辅料
郫县豆瓣酱
一勺
生抽
一勺
淀粉
适量
糖
少量
植物油
适量
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣肉末豆腐的做法步骤
1
豆腐切小块
2
猪肉剁碎
3
葱切圈,姜蒜切沫
4
锅中放入适量植物油,放入几粒花椒,炒出香味,捞出花椒不要,放入肉沫翻炒至变白
5
把肉沫铲到一边,放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油来
6
和肉沫一起翻炒均匀,放入葱姜蒜翻炒,加入一勺生抽少量糖翻炒
7
加入豆腐
8
放入半小碗清水烧开
9
大火烧开,放入淀粉汁,烧开汤汁粘稠关火
10
撒上葱花
11
成品图
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
榨菜萝卜干花卷(一次发酵)
莲藕红豆排骨汤
莲藕韭菜猪肉水饺
肉片炒藕条
猪油生菜珍珠米粉
神速剥板栗
香脆炸猪排
孜然羊肉粒
圆白菜炒菌菇
榨菜蒸牛肉丝
鹌鹑蛋蒸肉末
菜瓜拌鸡蛋丝花生米
酸辣土豆粉
柠檬菊花茶
菌菇炖肉丸
凉拌茄子
青椒炒猪肝
肉桂核桃吐司面包
煎豆腐
凉拌麻辣藕片
西红柿虾仁荞麦面
水煮肥牛
莲藕鲜肉包
培根炒荷兰豆
凉拌绿豆芽
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/6/23 10:47:56