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诗文
红糖桃酥
释义
“红糖桃酥--温暖你的春季”
食材明细
主料
面粉
470克
油
375克
生粉
130克
无铝泡打粉
6克
小苏打
6克
红糖
215克
鸡蛋
2个
辅料
白芝麻
适量
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
红糖桃酥的做法步骤
1
将所有的材料混合,如果有结块,过筛或者用手搓开,保证面粉足够细腻不要有疙瘩,不要过度搅拌,以免出筋,只要能撰成团就行
2
分成30克一个的均匀的小剂子,按上白芝麻,烤箱预热,中层,180度烤20分钟,焖10分钟,出炉(烤的温度和时间可以根据自家的烤箱适当做调整)
3
好了
4
可以吃了
小窍门
桃酥生胚摆上烤盘的时候要注意间隔,尽量放开一点,烤好的桃酥会涨大好多哦
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
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同姚元白吴化卿欧桢伯登毗卢阁(明·黎民表)
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同姚兴公、万美功过访陈齐莫小酌(明·张煌言)
同姚君左张草臣刘公旦李文中饮竹圃各限韵立(明·黎遂球)
同姚当可胡元质钱舜仁张昭甫游上泉(宋·洪适)
同姜凤阿王会沙二内翰胡庐山邹颖泉二比部胡(明·王樵)
同姜庵听歌并寄询先七弟上海(清末近现代初·陈曾寿)
同姜泛水题裴司马东斋(唐·刘长卿)
同姜浚题裴式微馀干东斋(唐·刘长卿)
同姜邦杰游南湖(宋·叶翥)
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同子与入院时就文庙开试院与诸公同止云章阁(元末明初·陈谟)
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更新时间:2026/6/30 1:18:39