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诗文
开洋小白菜炒土豆
释义
食材明细
主料
小白菜
100克
土豆
1个
开洋
45克
辅料
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
开洋小白菜炒土豆的做法步骤
1
食材:小白菜
2
土豆
3
开洋(已泡)
4
将小白菜洗净捞出。
5
放在案板上切开,待用。
6
将土豆洗净,去皮。
7
放在案板上切成条。
8
随后,将切好的土豆下入清水锅中焯开,焯至断生至熟捞出。
9
烧锅倒油烧热,下入焯好的土豆翻炒一下。
10
接着,合入小白菜和泡好的开洋翻炒翻炒至小白菜断生。
11
然后,加点盐、鸡精。
12
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 11:47:14