食材明细
- 蒜香 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒蛋拌香椿的做法步骤
-
1香椿洗净。 -
2切段。 -
3锅烧热水，放香椿焯水，变色即可。 -
4过冷水，捞出放碗里。 -
5热锅冷油。 -
6洗净的鸡蛋。 -
7油热打入鸡蛋。 -
8炒熟。 -
9大蒜切条。 -
10大蒜切条鸡蛋和大蒜放香椿上。 -
11小米辣放最上边，然后放陈醋。 -
12放生抽。 -
13放白糖和食盐小许。 -
14放鸡精即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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