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诗文
香椿鸡蛋饼
释义
“春天来了,又可以吃春椿了。”
食材明细
主料
春椿
一两
鸡蛋
一个
辅料
食油
适量
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香椿鸡蛋饼的做法步骤
1
这是我最自豪的地方,这香椿是我自己种的。
2
总共摘了有一两,头岔,真的很嫰。
3
这次是整颗过水的,太少了。不过味道不错。
4
挤干水份切碎,打入一个鸡蛋。
5
加入少许盐,拌匀。
6
锅里放油,热后加入锅中,用铲子摊匀。
7
定型后翻面,两面金黄既可。
小窍门
每次最喜用热馒头夹着吃,感觉真很美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面食 饼
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更新时间:2026/2/22 15:18:31