“美味的玉米面发面小饼，柔软健康，搭配一杯暖暖的温牛奶是一款不错的早餐。”
食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
玉米面的小发面饼的做法步骤
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1准备好材料。 -
2所有的材料混合，磕入一个鸡蛋。 -
3加入牛奶，搅匀无颗粒，挑起面糊呈流动状，放冰箱冷藏室，发酵一个晚上。 -
4发酵好的面糊。 -
5电饼铛预热，面糊用裱花袋装好，挤出一个一个小面饼。 -
6撒上白芝麻。 -
7底部变金黄色，翻面，盖好盖子，两三分钟。 -
8装盘。 -
9配上一杯牛奶，不错的早餐。
小窍门
玉米面还可以先用开水烫熟，晾温后再加白面，这样会更细腻。
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐