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诗文	黑木耳花生米鸡爪
释义	食材明细 主料 鸡爪 5个 黑木耳 5克 花生米 65克 辅料 姜片 适量 冰糖 适量 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑木耳花生米鸡爪的做法步骤 1 食材：鸡爪 2 黑木耳（已泡发清洗） 3 花生米（已煮熟） 4 将鸡爪剪去指甲清洗一下。 5 放入清水锅中，搁入姜片焯开，捞出。 6 随后，放在案板上剁开。 7 接着，将剁开的鸡爪和花生米下入锅中，倒入清水，加点料酒。 8 煮开。 9 然后，合入黑木耳翻动一下。 10 最后，加点盐、冰糖、生抽。 11 调味烧煮开。 12 烧煮至汤汁浓稠，即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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