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诗文
花生雪花酥
释义
食材明细
主料
棉花糖
300g
辅料
黄油
50g
饼干
300g
花生
100g
葡萄干
100g
蔓越莓干
100g
奶粉
50g
甜味 口味
技巧 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
花生雪花酥的做法步骤
1
放入黄油融化
2
黄油融化后放入棉花糖,小火,
3
这一步关键,棉花糖成败在此一举,棉花糖一融化就可以关火了,如果想要雪花酥硬一点,棉花糖多翻炒5秒,如果看到融化的棉花糖变黄了(不是黄油的颜色),下面的步骤就可以不用做了,以免浪费材料,
4
准备好的材料
5
把准备好的食材放入融化的棉花糖中(此时已经关火),不停地翻匀
6
翻匀之后,放入不沾盘中,用擀面杖铺平
7
量凉之后就可以切块了
8
可以切成4*4cm或者3*3cm的小块
9
装入保险盒,看电视的时候出门玩的时候可以享受美食带来的乐趣了
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 烘焙 下午茶
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更新时间:2025/3/18 10:15:08