网站首页  词典首页

诗文	毛豆蘑菇炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 1块 毛豆 240克 蘑菇 3个 辅料 淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 生抽 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 毛豆蘑菇炒猪肝的做法步骤 1 食材：猪肝 2 毛豆、蘑菇 3 将猪肝放在案板上切成片。 4 放入清水中浸泡尽量去掉猪肝中的血水。 5 将毛豆剥壳淘洗一下，待用。 6 将蘑菇去根部洗净。 7 放在案板上切成片，待用。 8 将浸泡过的猪肝漂洗干净、控干一些水分，加点料酒、盐、生抽、淀粉。 9 抓匀，待用。 10 随后，将毛豆下入清水锅中煮开，煮至断生捞出。 11 烧锅倒油烧热，下入猪肝翻炒一下。 12 接着，合入蘑菇和焯好的毛豆，加少许水翻炒翻炒。 13 然后，加点生抽。 14 炒匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇青菜 板粟 土豆炒肉 咖啡 【草根炖鸭汤】---抗风除湿廉价良方 凉拌木耳 家乡风味藕合 正才实料椰汁糕 肉末蒸菜饼 天津风味小吃~嘎巴菜 干煸豆王 酥鲫鱼 萝卜两吃 蜜桔银耳汤 跟帅一起学烘焙 【台式菠萝包】 糖霜花生 红枣山药饼 初冬的紫色浪漫--紫薯蛋挞 烤番薯 自做葱卷 焦溜肉丸烧茄子 刀削面 凉拌花生米 椒盐胡萝卜片 三彩丁

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。