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诗文 椿芽拌豆腐
释义
椿芽拌豆腐的做法
“春芽的清香配着。淡淡的豆香,非常的美味可口。”

食材明细

主料
  • 花生豆腐 一把
  • 椿芽 一把
  • 小葱 二根
  • 小米辣 3个
辅料
  • 菜籽油 一匙
  • 生抽 半匙
  • 少许
  • 味精 少许
  • 白芝麻 少许
  • 咸鲜 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

椿芽拌豆腐的做法步骤

  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:1
    1
    锅里烧水,放一点淡盐,先把椿芽焯熟备用。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:2
    2
    再把花生豆腐切成小块儿煮熟备用。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:3
    3
    煮好的豆腐滤水摆盘,
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:4
    4
    春芽切碎撒在豆腐上。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:5
    5
    放入盐,味精,生抽。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:6
    6
    淋上菜籽油。撒上葱花。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:7
    7
    锅里放些许菜籽油,放入切好的小米辣圈。和葱白炒香。
  • 椿芽拌豆腐的做法步骤:8
    8
    撒点白芝麻,淋上刚才做好的热油,美味可口。

小窍门

这道菜不要放辣椒酱什么的呀,会影响口感。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 3:26:48