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诗文
双菇炒蛋
释义
“简单又营养的快手菜。”
食材明细
主料
白玉菇
150g
蟹味菇
150g
鸡蛋
6个
辅料
盐
1/3茶匙
胡椒粉
1/4茶匙
葱花
2汤匙
玉米油
1大匙
咸香 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
双菇炒蛋的做法步骤
1
白玉菇和蟹味菇去根洗净,沥干水份。
2
鸡蛋加盐和胡椒粉。
3
用筷子把鸡蛋打散。
4
热油锅,把蘑菇大火炒至软身。
5
倒入鸡蛋。
6
炒至蛋凝固。
7
拌入葱花即可。
8
简单营养又美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 7:33:35