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诗文 双菇炒蛋
释义
双菇炒蛋的做法
“简单又营养的快手菜。”

食材明细

主料
  • 白玉菇 150g
  • 蟹味菇 150g
  • 鸡蛋 6个
辅料
  • 1/3茶匙
  • 胡椒粉 1/4茶匙
  • 葱花 2汤匙
  • 玉米油 1大匙
  • 咸香 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

双菇炒蛋的做法步骤

  • 双菇炒蛋的做法步骤:1
    1
    白玉菇和蟹味菇去根洗净,沥干水份。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:2
    2
    鸡蛋加盐和胡椒粉。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:3
    3
    用筷子把鸡蛋打散。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:4
    4
    热油锅,把蘑菇大火炒至软身。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:5
    5
    倒入鸡蛋。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:6
    6
    炒至蛋凝固。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:7
    7
    拌入葱花即可。
  • 双菇炒蛋的做法步骤:8
    8
    简单营养又美味。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:50:06