“海米紫菜蛋花汤一道家常营养丰富的海鲜汤，滋阴润燥，简单易做。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
海米紫菜蛋花汤的做法步骤
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1准备材料。 -
2海米温水泡发。 -
3鸡蛋打散加少许盐搅打均匀。 -
4切葱花备用。 -
5热锅凉油，加一半葱花爆出香味。 -
6泡发好的海米控干水分加入锅中炒几下滴几滴料酒去一下腥味，加入适量的水，大火烧开。 -
7紫菜用手撕成小块放入水中。 -
8淋入鸡蛋花，再次烧开，加入适量盐调味，淋香油出锅了。 -
9撒小葱上桌了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹