“豆腐泡是传统的豆制食品，南北方的叫法不同，南方叫油豆腐，北方则叫豆腐泡。豆腐泡是用新鲜豆腐加工而来。豆腐泡炒西兰花营养美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
豆腐泡炒西兰花的做法步骤
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1豆腐泡150克，西兰花1个，葱姜蒜适量。 -
2西兰花掰扯成小块，掰不开的用刀切一下。 -
3清水加点白醋，清洗干净。 -
4焯水，八分熟就好。 -
5过凉。 -
6豆腐泡从中间切一刀，容易入味。 -
7准备好所有食材。 -
8平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。 -
9加入豆腐泡翻炒。 -
10加一勺蚝油炒香。 -
11加入焯好的西兰花。 -
12加盐加五香粉翻炒均匀。 -
13营养好吃的豆腐泡炒西兰花。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜