食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。 -
2将鸡蛋液煸炒一下。 -
3待炒至金黄色时，捞出。 -
4锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。 -
5用小火煸炒一下。 -
6待炒好后，放入容器中，备用。 -
7将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。 -
8用木铲将鸡蛋捣碎。 -
9然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。 -
10将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。 -
11将切好的韭菜末放入容器中，备用。 -
12将姜切末。 -
13倒入韭菜末中，搅拌均匀。 -
14将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。 -
15搅拌均匀。 -
16再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。 -
17将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。 -
18将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。 -
19将面团搓成长条。 -
20再下成大小适宜的面剂。 -
21将面剂擀成薄片。 -
22将调好的韭菜馅放入面皮中。 -
23包制成韭菜盒子状。 -
24电饼铛预热，倒入少许食用油。 -
25将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。 -
26将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。 -
27待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。 -
28成品展示一下；o(*￣︶￣*)o。 -
29刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。 -
30嗯，味道好极了！ -
31再配上大米粥，绝配！o(*￣︶￣*)o
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- “鸡蛋”小葱炒鸡蛋
- 尖椒土豆片
- 水果沙拉
- 酱醋黄瓜条
- 鱼香肉丝
- 杂粮小馒头
- 墨鱼苦瓜肘肉汤
- 凉皮
- 五彩蔬菜汤
- 西红柿土豆炒肉丝
- 花胶瘦肉汤内附花胶泡发
- 五豆汤
- 荽香土豆丝炒鸡蛋
- 青椒盐菜回锅肉
- 鸡蛋炒玉米粒
- 青椒萝卜干炒面筋
- 自制莜面卷
- 什锦豇豆
- 红烧排骨
- 肉末槐花粥
- 西蓝花番茄荞麦面
- 葱椒烤茄
- 鸡蛋包菜野笋炒粉干
- 月子餐系列——米饭黄金饼
- 横行霸道的螃蟹月饼
- 走上成功的道路用英语怎么说
- 走上舞台用英语怎么说
- 走下什么什么的成语
- 走下坡路
- 走丸什么什么的成语
- 走丸逆坂
- 走为上着
- 走为上策
- 走为什么什么的成语
- 走乡什么什么的成语
- 走乡随乡
- 走了什么什么的成语
- 走了和尚走不了庙
- 走什么上什么的成语
- 走什么串什么的成语
- 和何仪同讲竟述怀诗（南北朝·庾信）
- 和何仲默游灵济宫韵（明·熊卓）
- 和何伯温见寄（宋·洪咨夔）
- 和何似公登小金山妙高台见怀（明·李孙宸）
- 和何倅与林大任韵二首（宋·吴芾）
- 和何倅游雁荡（宋·吴芾）
- 和何元晋草堂漫兴（清·田志勤）
- 和何元清韵九绝（宋·王炎）
- 和何元章新秋（宋·郑刚中）
- 和何元章（宋·郑刚中）
- 和何克敬春行（明·邓雅）
- 和何叔信别种蜡梅韵（宋·赵蕃）
- 和何古林闻报述怀二首（明·庞嵩）
- 和何司空委心亭题壁四首（明·顾璘）
- 和何吉阳赠别七首（明·庞嵩）
- 国外品牌在中国的转化研究--制度理论视角/博士文库
- 环保投入与企业价值关系研究/博士文库
- 基于上下文仲裁的语义信息集成研究
- 香肠构造与流变学/构造地质学的理论方法与实践丛书
- 数字化玉雕
- 矿山安全工程学(安全工程系列教材)
- 青藏高原及邻区第四纪地质与地貌图及说明书(1:3000000)(精)
- 重磁与时间域电磁法发展趋势研究
- 地质灾害治理工程设计参考图集
- 岩土工程勘察与评价(第2版中国地质大学武汉十二五规划教材)
- 宝玉石鉴定
- 宝石资源通论
- 水分析实验教程(中国地质大学武汉实验教学系列教材)
- 中华人民共和国区域地质调查报告(1:250000土则岗日幅I44C002003)(精)/青藏高原1:25万区域地质调查成果系列
- PVC-U塑料管水井成井技术应用研究