食材明细
- 咸鲜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜盒子的做法步骤
-
1首先，锅中加油，将鸡蛋液倒入锅中。 -
2将鸡蛋液煸炒一下。 -
3待炒至金黄色时，捞出。 -
4锅中加入底油，放入虾皮（老猫稀欢吃煸炒的虾皮）。 -
5用小火煸炒一下。 -
6待炒好后，放入容器中，备用。 -
7将炒好的鸡蛋与炒好的虾皮放一起。 -
8用木铲将鸡蛋捣碎。 -
9然后再把捣碎的鸡蛋与炒好的虾皮搅拌均匀，备用。 -
10将韭菜摘洗干净，切成韭菜末。 -
11将切好的韭菜末放入容器中，备用。 -
12将姜切末。 -
13倒入韭菜末中，搅拌均匀。 -
14将切好的韭菜末再倒入鸡蛋碎与虾皮中。 -
15搅拌均匀。 -
16再加入盐、味精与食用油搅拌均匀。 -
17将面粉分成两份；其中一份用热水调成面团；另一份用冷水调成面团，然后再混合调成面团。 -
18将调好的面团稍醒一会儿，然后揉成长条状。 -
19将面团搓成长条。 -
20再下成大小适宜的面剂。 -
21将面剂擀成薄片。 -
22将调好的韭菜馅放入面皮中。 -
23包制成韭菜盒子状。 -
24电饼铛预热，倒入少许食用油。 -
25将包制好的韭菜盒子放入电饼档中。 -
26将韭菜盒子烙成金黄色；再烙另一面。 -
27待两面都烙成金黄色，熟时，盛入盘中。 -
28成品展示一下；o(*￣︶￣*)o。 -
29刚刚出锅的韭菜盒子，老猫就迫不及待的尝尝；(#^.^#)。 -
30嗯，味道好极了！ -
31再配上大米粥，绝配！o(*￣︶￣*)o
使用的厨具：电饼铛
所属分类：
主食
家常菜
早餐
- 炸菜角
- 咖喱鸡翅
- 鲜贝火锅
- 鸡脚煲杏鲍菇
- 云南汽锅鸡
- 麻辣豆腐
- 港式奶茶
- 自制杏仁核桃露
- 椒盐虾头
- 绝味的搭配-芋头红烧肉
- 熏鱼鸡肉炒饭
- 奶香小棒
- 凉拌猪头肉
- 低卡的黑糖蜂蜜蛋糕
- 金枪鱼配洋葱青柠汁
- 番茄炒肉
- 香浓酥心巧克力
- 芋仔华丽丽的变身---【芋仔烧卖】
- 干锅虾
- 墨鱼香菇蒸鸡
- 早餐茶点皆宜---蔓越莓司康
- 【脆皮花生酥】无油，简单，消耗蛋白
- 咸香的奇特美味---青芥海苔费南雪
- 牛肉丝
- 金丝银芽
- 什么人什么日的成语
- 什么人什么昌的成语
- 什么人什么明的成语
- 什么人什么昭的成语
- 什么人什么晓的成语
- 什么人什么智的成语
- 什么人什么暮的成语
- 什么人什么曝的成语
- 什么人什么曰的成语
- 什么人什么曲的成语
- 什么人什么有的成语
- 什么人什么术的成语
- 什么人什么材的成语
- 什么人什么枭的成语
- 什么人什么柄的成语
- 閒居杂题（明·袁宏道）
- 閒居漫兴二首（明·张宁）
- 閒居漫兴（明·朱诚泳）
- 閒居漫兴（近现代·庞俊）
- 閒居漫兴（金·蔡松年）
- 閒居漫成兼怀敬亭（清·敦敏）
- 閒居漫赋（宋·真山民）
- 閒居漫述（明·梁有誉）
- 閒居燕坐望城隅李花（元·刘诜）
- 閒居用旧韵（明·邵宝）
- 閒居用退如韵（明·范景文）
- 閒居示王君仪（宋·陆佃）
- 閒居秋日（明·祝允明）
- 閒居纪事二首（元·蒲道源）
- 閒居自咏（元·梁旷宗）
- 世纪商务英语阅读教程(专业篇Ⅰ高等职业教育商务英语类课程规划教材)
- 电路辅导及习题全解(高教社第4版高等学校经典教材同步辅导)
- 墙体材料的评价体系
- 砌体结构设计数据资料一本全/建筑结构设计数据资料一本全系列
- 世纪商务英语阅读教程(基础篇Ⅰ普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 怎样当好路桥施工员
- 金融法律实务前沿/金融法实务指导丛书
- 超越事实(多重视角的后现代证据哲学)
- 北美自由贸易协定投资争端仲裁机制研究/中山大学法学文丛
- 企业改制与发行上市法律实务
- 法律和社会科学(第2卷2007年春)
- 完善地方立法立项与起草机制研究/上海市立法研究所丛书
- 论占有/法学经典译丛
- 少年刑事审判若干程序问题研究
- 依法治军理论研究/上海政法学院学术文库