“非常普通的一道家常菜，自己动手做可以烹调自己最爱的味道，赞”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
西芹炒香干的做法步骤
-
1原料 -
2瘦肉切成条 -
3西芹切段，香干切条，青椒切圈，红椒切条 -
4香葱切段，姜切丝，干辣椒切段 -
5锅烧热加入适量色拉油，待油烧热加入香葱，姜，干辣椒爆香，再加入肉丝，适量料酒，蒸鱼豉油翻炒 -
6待肉丝变色后加入香干翻炒 -
7加入西芹翻炒，再加入青红椒，适量盐，西芹可以多烧一会儿，喜欢脆一点的不用烧那么久 -
8出锅装盘，一道西芹炒香干就完成了，
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
常见菜式
荤菜