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诗文	瑶柱豆腐蒸水蛋
释义	食材明细 主料 蛋 2个 瑶柱 数粒 豆腐 半块 辅料 盐 适量 水 适量 葱花 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 瑶柱豆腐蒸水蛋的做法步骤 1 预备材料，豆腐切薄片，瑶柱泡软，切好葱花 2 蛋与适量温水搅和，加一点盐 3 豆腐放中间铺好，加入蛋浆和泡好的瑶柱 4 热水蒸10分钟，加入葱花就好了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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