“天冷了，来点肉肉补补能量。”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
烤猪蹄的做法步骤
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1猪蹄剁成小块。 -
2入锅焯水后取出洗净。 -
3将洗净后的猪蹄放入电压力锅内胆中，加入葱姜，八角，桂皮，香叶，冰糖，酱油。 -
4选择合适的键煮制。 -
5从压力锅中取出猪肉，放入烤箱中200度烤20分钟左右。 -
6撒上孜然粉，辣椒粉刷一遍汤汁继续烤10分钟。 -
7烤好后取出享用。 -
8成品图 -
9成品图。
小窍门
买猪蹄时让师傅将猪蹄剁开，自己回家很难切的动。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
热菜
家常菜