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诗文
鲫鱼汤面
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
面条
1把
葱花
适量
姜片
适量
辅料
盐
适量
醋
适量
胡椒粉
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鲫鱼汤面的做法步骤
1
鲫鱼一条。
2
热油爆香姜片。
3
锅里加少许盐放入鲫鱼煎至两黄。
4
一次性加入水。
5
煮开后转小火焖煮,去掉上面的浮沬。
6
加入面条。
7
小火焖煮。
8
煮至汤白面熟用盐和醋调味即可。
9
碗里放入胡椒粉葱花。
10
把煮熟的鱼汤面倒入碗里。
11
美美哒享用。
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅、炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2025/3/18 11:08:20