食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蛋花三鲜羹的做法步骤
-
1食材：鸡蛋（已打成蛋液）。 -
2黑木耳（已泡发）。 -
3新鲜香菇（已清洗）、肉末。 -
4香葱。 -
5水淀粉。 -
6将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。 -
7放在案板上切碎，待用。 -
8将已清洗的新鲜香菇放在案板上切碎，待用。 -
9烧锅倒油烧热，下入肉末，加点料酒翻炒翻炒。 -
10随后，合入切碎的黑木耳和香菇翻炒一下。 -
11接着，倒入一些清水煮开，加入水淀粉勾芡。 -
12然后，倒入蛋液，加点盐、鸡精调味。 -
13最后，搁入香葱翻匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
家常菜
汤羹
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- 茄子拌荞麦面
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- 焖红糯米饭
- 蒜泥毛蓬菜
- 海米鸡蛋羹
- 卡士达酱云朵面包
- 凉拌茄子
- 家常烧青鱼
- 西蓝花、海参粥
- 咸鲜味美易做的清蒸三文鱼
- 辣椒炒肉
- 辣菜梗炒鸡蛋
- 鸡蛋肉丁香菇酱
- 炸酱面
- 豌豆凉粉
- ??玫瑰荔枝蝦球??
- 幼儿磨牙棒
- 水果鲜奶油盒子蛋糕
- 小管鱿鱼煲
- 奶香黑糯米粥
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- get a take-away
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- get away with murder
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