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诗文
芝士虾球
释义
食材明细
主料
大虾
适量
土豆
1个
芝士碎
适量
辅料
料酒
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
淀粉
适量
面包糠
适量
咸香 口味
炸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
芝士虾球的做法步骤
1
大虾清洗干净。
2
大虾去壳加胡椒粉和料酒腌制十分钟。
3
土豆上锅蒸熟加盐胡椒粉压成泥。
4
这是压成泥的土豆。
5
取适量土豆泥按扁。
6
放上大虾和芝士碎包起来搓圆。
7
压鸡蛋液,淀粉在沾鸡蛋液然后沾面包糠。
8
油温六成热下锅炸,炸制金黄色捞出。
9
成品图。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 小吃 热菜 家常菜 零食
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更新时间:2026/7/24 4:19:17