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诗文 团圆菜~萝卜肋骨汤
释义
团圆菜~萝卜肋骨汤的做法
“团圆菜汤品
干燥的寒冬,润肠清热的萝卜是最当令的健康美味,正适合化痰止咳、生津止渴,润肺除燥。此外,萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便等功效,冬天多吃萝卜也可以预防感冒,在寒冷的天气端上一碗热气腾腾的萝卜排骨汤,肯定会受到全家老少的一致欢迎。”

食材明细

主料
  • 猪肋骨 4块
辅料
  • 红萝卜 半个
  • 少量
  • 3片
  • 料酒 半勺
  • 3勺
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

萝卜肋骨汤的做法步骤

  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:1
    1
    备好食材。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:2
    2
    萝卜洗净去皮切块,姜切片葱切段。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:3
    3
    肋骨焯水。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:4
    4
    焯水洗净后放入高压锅中,加葱姜、料酒、盐加适量水,上汽后焖20分钟。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:5
    5
    加入萝卜再上高压锅焖2分钟。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:6
    6
    开锅。
  • 团圆菜~萝卜肋骨汤的做法步骤:7
    7
    撒上葱花,成品。
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 15:14:15