食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肥肠烧豆腐的做法步骤
-
1豆腐切块备用。 -
2熟肥肠洗净切段。 -
3干辣椒切段，葱姜切末。 -
4锅热倒入适量油加入辣椒段葱姜末炒。 -
5放入肥肠翻炒片刻。 -
6加入生抽老抽胡椒粉上色。 -
7加入适量热水煮开。 -
8放入盐鸡精，加入豆腐烧开后转中火继续煮。 -
9烧至留少许汤汁关火装盘。 -
10撒上葱花即可食用。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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