食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
酸笋炒肉丁的做法步骤
-
1成品图。 -
2这是老家自制的酸笋。 -
3把它切成丁。 -
4姜蒜切末，辣椒切小段。 -
5大葱切成小段。 -
6猪肥肉瘦肉分开切片，瘦肉用一勺淀粉一勺生抽拌匀备用。 -
7锅烧热放入少许的食用油入肥肉片翻炒。 -
8炒到肉片出油且微微焦黄。 -
9放入瘦肉翻炒均匀。 -
10放入姜蒜，辣椒花椒，大葱段炒香。 -
11放入酸笋丁翻炒均匀，盖上盖子煮上两三分钟。 -
12分别调入少许的盐，一小勺的鸡精，一勺生抽翻炒均匀即可出锅。 -
13酸辣开胃下饭。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 舌尖上的鲜美—盐水醉虾
- 素炒饼
- 芋籖酥
- 自制放心料足的美味——两种口味的吐司比萨
- 蛋卷
- 酱牛肉
- 【花生酱小饼干】浓香花生味
- 玉米羹
- 花开富贵
- 甜味冬瓜酱
- 腊猪腿煲绿豆
- 芥味沙律虾
- 芸豆炒肉
- 手抓羊肉饭
- 南瓜玫瑰花馒头
- 鸡蛋洋葱
- 西芹豆芽
- 狗不理肉馅包子
- 咖啡慕斯
- 凤尾菇炒肉
- 大喜大－咖喱鸡肉盖饭
- 西米水晶粽
- 奥尔良烤翅
- 吃出新意,吃出好心情--苦瓜红萝卜烙
- 凉拌菜（５）凉拌黄豆猪肝
- charcoal-gray
- charcoal grey
- charcoal-grey
- charcuterie
- chard
- Chardonnay
- charge
- chargeable
- charge account
- charge card
- charge carrier
- charged
- charge for
- charge for
- charge in
- 烛影摇红 赠高莹蟾（元·王吉昌）
- 烛影摇红 辛巳秋怀味琴（近现代·丁宁）
- 烛影摇红 送二守之任毗陵（明·陈霆）
- 烛影摇红 送幼鲲弟北上（清·钱凤纶）
- 烛影摇红 送章子仁归吴中（明·陈霆）
- 烛影摇红 重阳前一日赋（近现代·顾随）
- 烛影摇红 闺 情（清·曹尔堪）
- 烛影摇红 除夕用梦窗元夕微雨韵同声越赋（近现代·胡士瑩）
- 烛影摇红 除夕（清·徐釚）
- 烛影摇红 隔窗闻歌（宋·张炎）
- 烛影摇红 雅州除夕（近现代·沈祖棻）
- 烛影摇红 集饮西樵司勋寓园，听云然女史度（清·陈世祥）
- 烛影摇红 雨夜感怀（清·江珠）
- 烛影摇红 雪楼得次子，行台时治金陵（宋·邓剡）
- 烛影摇红 题安陆浮云楼（宋·廖世美）
- 差序格局关系嵌入与民营企业代理成本/新锐经管学术系列
- 智慧公主马小岚(20别问我是谁纯美爱藏本)
- 汉唐礼制因革谱(精)
- 重大行政决策程序法学研究/司法文明论丛
- 摄影的二度创作
- 金匮要略/古医籍稀见版本影印存真文库
- 你是我的梦
- 2018中国产业园区持续发展蓝皮书(中国100强产业园区持续发展指数报告)(精)
- 精进(向鬼谷子学习成为一个很厉害的人)
- 港珠澳大桥工程节能减排评价方法及应用(精)/交通运输科技丛书
- 克尔凯郭尔--丹麦黄金时代的苏格拉底(古今丛编)(精)/西方传统经典与解释
- 爱情临界点
- 绘事微言(焦小健之天堂传说)/中国美术学院专业基础教学部教研系列丛书
- 中国北方机绣谱
- 剧院风情(赠英文版)/双语译林壹力文库