“猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
青菜腐竹猪心汤的做法步骤
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1食材：青菜。 -
2腐竹（已泡发）。 -
3熟猪心。 -
4将青菜洗净捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6将已泡发的腐竹放在案板上切开，待用。 -
7将猪心放在案板上切成片，待用。 -
8烧锅倒油烧热，下入青菜和腐竹翻炒一下。 -
9接着，倒入清水煮开。 -
10然后，合入猪心翻动一下。 -
11最后，加适量的酱油、盐、味精翻匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
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