“自己比较喜欢做面食，面团在自己手中做成可爱的花样小馒头，可以自己想想发挥，做成各种形状。每当这时候，就感到很有成就感呢。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
蝴蝶小馒头的做法步骤
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1酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团发酵。 -
2面团发酵好了。 -
3将面团揉成长条，切成小块。 -
4将一小块面团揉成细长条对折。 -
5两头往上卷起来。 -
6用筷子夹一下。 -
7整形。 -
8经过二次发酵，放入蒸锅蒸熟。开锅15分钟。 -
9成品图 -
10成品图
小窍门
做好的馒头要经过二次发酵，再放入蒸锅蒸制。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
馒头花卷