诗文 | 橙碗奶香蒸蛋羹 |
释义 |
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食材明细
橙碗奶香蒸蛋羹的做法步骤
小窍门
牛奶的用量需根据鸡蛋大小酌情调整。
蒸制时火不宜太大,时间也不宜太长,以免蛋羹变老,影响口感。
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
羹类
家常菜
汤羹
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